PRIMERA PARTE DEL TEMARIO INGENIEROS AGRÓNOMOS DEL ESTADO. PARTE GENERAL
1. La
Constitución Española de 1978: características, estructura, principios y
valores superiores. Los derechos fundamentales y su especial protección.
2. La
Corona: atribuciones y competencias. Sucesión, regencia y refrendo. El Poder
Legislativo. Composición y atribuciones del Congreso de los Diputados y del
Senado.
3. El
Poder Judicial. El control jurisdiccional de la actividad administrativa. El
Tribunal Constitucional.
4. El
Poder Ejecutivo: composición, designación, funciones y relaciones con el resto
de los poderes del Estado. La Administración Pública: principios
constitucionales. Organización y funcionamiento de la Administración General
del Estado. El Sector Público institucional. La Administración General del
Estado periférica y en el exterior.
5. La
definición constitucional del Estado: soberanía nacional y derecho a la
autonomía. La organización territorial del Estado. Las comunidades autónomas.
Distribución competencial. Los conflictos de competencias. Colaboración,
cooperación y coordinación entre las distintas administraciones públicas. La
distribución de competencias en materia agroalimentaria, forestal y pesquera
entre el Estado y las comunidades autónomas.
6. Las
fuentes del Derecho Administrativo. La jerarquía de las fuentes. Los tratados
internacionales. La ley: concepto y tipos. Las disposiciones del Ejecutivo con
fuerza de ley: Real Decreto-ley y Real Decreto Legislativo. El Reglamento:
concepto, clases y límites. La potestad reglamentaria.
7. El
procedimiento administrativo: concepto, naturaleza y caracterización. Fases del
procedimiento administrativo. La potestad sancionadora de la Administración:
principios generales y especialidades del procedimiento sancionador.
8. El
acto administrativo: concepto, clases y elementos. Eficacia de los actos
administrativos. Motivación y notificación. Nulidad y anulabilidad. Conversión,
conservación y convalidación. Ejecución forzosa. La revisión de actos en vía
administrativa.
9. Los
Presupuestos Generales del Estado. Estructura. El ciclo presupuestario:
elaboración, discusión y aprobación del presupuesto. La prórroga
presupuestaria. La legislación sobre estabilidad presupuestaria y
sostenibilidad financiera y los presupuestos del Estado. Modificaciones
presupuestarias. El control de la actividad financiera en España.
10. Los
contratos del sector público. Concepto y clases. Sujetos. Procedimientos de
adjudicación. La revisión de precios y otras alteraciones contractuales.
Incumplimiento de los contratos administrativos.
11. Régimen
jurídico de los convenios. Protocolos Generales de Actuación. Encomiendas de
gestión y encargos a medios propios. Régimen jurídico de las subvenciones:
naturaleza, principios, tipos y procedimiento de concesión. El reconocimiento
de la obligación y el pago de las subvenciones. Reintegro y control.
12. Régimen
jurídico del personal al servicio de las Administraciones Públicas. El Estatuto
Básico del Empleado Público. Derechos y deberes del personal al servicio de la
Administración Pública. Incompatibilidades.
13. Políticas
de igualdad, protección y no discriminación en la Administración General del
Estado. El Gobierno abierto. Acceso electrónico de los ciudadanos a las
Administraciones Públicas. La Administración electrónica.
14. La
Unión Europea. Antecedentes históricos, naturaleza jurídica y objetivos.
Evolución, tratados originarios y modificativos, fines y perspectivas.
Evolución de su composición. Países candidatos y candidatos potenciales.
15. Las
competencias de la Unión Europea. El principio de atribución. La Comitología.
Las cooperaciones reforzadas. La política de competencia y el régimen de ayudas
de Estado. Especial referencia a las políticas agraria y pesquera de la Unión
Europea.
16. Las
instituciones de la Unión Europea. El Consejo de la Unión Europea y el Consejo
Europeo, el Parlamento Europeo, la Comisión Europea, el Tribunal de Justicia,
el Banco Central Europeo y el Tribunal de Cuentas. Otros órganos: el Comité
Económico y Social y el Comité de las Regiones. Composición, organización,
funcionamiento y atribuciones.
17. El
ordenamiento jurídico de la Unión Europea. Derecho originario y Derecho derivado.
Los procesos de decisión en la Unión Europea, especial referencia al
procedimiento legislativo ordinario. Las relaciones entre el Derecho Europeo y
el ordenamiento jurídico de los Estados miembros. Particularidades del caso
español: el papel de las comunidades autónomas. Las competencias de la Unión
Europea. El principio de atribución.
18. La
política exterior y de seguridad común de la Unión Europea. La Unión Económica
y Monetaria. Política comercial de la UE. El mercado interior. La libre
circulación de mercancías. La libre circulación de trabajadores. La libertad de
establecimiento y la libre prestación de servicios. La libre circulación de
capitales.
19. La
población española: estructura, distribución, evolución y tendencias. Especial
referencia a la población urbana y la población rural. La población activa en
España. Distribución sectorial y evolución. Caracterización de la población
agraria y pesquera. Factores de modernización e innovación.
20. La
economía española. Dimensiones e importancia en el concierto internacional y
factores condicionantes de la economía española. Principales períodos
económicos y evolución sectorial. Principales indicadores. Los sectores
económicos. El sector agroalimentario, forestal y pesquero: concepto,
delimitación, caracterización y dimensión. Líneas generales de la política
económica actual.
SEGUNDA PARTE DEL TEMARIO INGENIEROS AGRÓNOMOS DEL ESTADO. TEMARIO ESPECIFICO
Sector agroalimentario y políticas públicas
1. La
política agraria como parte de la política económica. Características
diferenciadoras del sector agrario. Justificación e instrumentos de la
intervención del Estado en la agricultura. Objetivos convencionales y nuevos
objetivos.
2. Rasgos
macroeconómicos básicos de la agricultura española. La producción de la rama
agraria. Importancia, composición y distribución. La renta agraria. Evolución y
distribución. Empleo y gastos fuera del sector. Comercio exterior
agroalimentario. El sector agroalimentario en la economía española.
3. El
sector agrario y pesquero español y su adhesión a la CEE. El Tratado de
adhesión. El período transitorio en los capítulos agrícola y pesquero del
Tratado. Adaptación a los nuevos mecanismos de regulación y a la política
socioestructural comunitaria. Evolución de los parámetros básicos del período.
4. La
empresa agraria. Características diferenciales. Estructura productiva. La
empresa agraria española. Proyección regional. Tipología de la empresa agraria
española. Indicadores económicos en la empresa agraria: margen bruto, margen
neto, beneficio, UDE, UTA. La explotación familiar agraria.
5. La
empresa en el sector de la industria agroalimentaria. Características y tipos.
Principales producciones. Grupos empresariales y expansión multinacional. El
suministro de materias primas. Contribución de la industria agroalimentaria al
desarrollo rural. I+D+I en la Industria agroalimentaria.
6. Política
de estructuras agrarias: antecedentes y evolución. Objetivos, alcance e
instrumentos convencionales para mejorar la productividad agraria. Objetivos,
alcance e instrumentos modernos: modernización de explotaciones, relevo
generacional en la empresa agraria, agricultura en zonas rurales
desfavorecidas. Futuro y principales retos.
7. La
Política de Regadíos en España. La transformación y modernización de regadíos.
Relación con la política de gestión del agua. Las comunidades de regantes. La
Sociedad Estatal de Infraestructuras Agrarias, SA. Los regadíos en el Plan de
Recuperación, Transformación y Resiliencia. Innovación en regadíos. Sistema de
Información Agroclimático y de Regadíos (SiAR).
8. Seguridad
Social agraria y pesquera: Integración de los trabajadores agrarios por cuenta
ajena en el Régimen General de la Seguridad Social. Especificidades de
afiliación y cotización. Integración de los trabajadores agrarios por cuenta
propia en el Régimen Especial de Trabajadores Autónomos. El Régimen Especial de
los Trabajadores del Mar. Fiscalidad agraria y pesquera: tratamiento específico
en el Impuesto sobre el Valor Añadido, el Impuesto sobre la Renta de las
Personas Físicas, los impuestos especiales y otras figuras fiscales.
9. El
seguro agrario. Principios, normas y tipos. El sistema de seguros agrarios
combinados: instituciones que intervienen en su aplicación y desarrollo. Los
Planes Anuales de seguros agrarios, fines y contenidos. Niveles de implantación
de los seguros agrarios en los principales grupos de cultivos. La actuación del
Estado en la reparación de los daños catastróficos.
10. Financiación
agraria. Antecedentes y evolución. Instituciones financieras y crédito agrario
en España. Necesidades de financiación de los sectores agrario y pesquero.
Crédito oficial y financiación agraria. Garantías, tipos de interés, nivel de
endeudamiento.
11. Política
de investigación desarrollo e innovación agraria y alimentaria. Planificación,
programación, organización y difusión de la innovación agroalimentaria. La
innovación tecnológica y su difusión en la agricultura. Los sistemas de
conocimiento e innovación en la agricultura y el nuevo asesoramiento.
12. Política
agraria y marco institucional. Aspectos sociopolíticos. Organización del Estado
y política agraria. Los centros de decisión de la política agraria.
Organizaciones profesionales y empresariales y política agraria en España. El
sindicalismo agrario.
13. Política
de asociacionismo agrario y pesquero. Fórmulas asociativas. Cooperativas.
Régimen jurídico. Sociedades agrarias de transformación. Las agrupaciones de
productores agrarios. Otras figuras asociativas. Normativa para el fomento de
la integración de cooperativas y de otras entidades asociativas de carácter
agroalimentario. Organizaciones interprofesionales y referencia a las
extensiones de norma.
14. Política
de industrialización agraria. Las industrias agroalimentarias en España.
Análisis económico de las industrias agroalimentarias. Capitalización, empleo,
tecnología. Relaciones contractuales agricultura-industrias agroalimentarias.
15. La
comercialización agroalimentaria. Comercialización en España: origen y destino.
Nuevos modelos: plataformas de distribución, comercio electrónico, canales
cortos de comercialización. Comercialización asociativa. La integración
vertical. La transparencia de los mercados. La información de precios.
Tipificación y normalización.
16. La
distribución agroalimentaria. La distribución mayorista de productos
alimentarios. Importancia y características. Regulación. Medidas de lucha
contra la morosidad en las operaciones comerciales. La distribución minorista.
Las formas tradicionales y las actuales. La marca del fabricante y la marca del
distribuidor..
Política agraria y pesquera comunitaria.
17. El
nacimiento y las primeras etapas de la Política Agrícola Común (PAC). La PAC en
los Tratados. Principios y objetivos. La política de precios y mercados y las
Organizaciones Comunes de Mercado (OCM). La crisis presupuestaria de 1987 y la
Línea Directriz Agraria. La reforma de la PAC de 1992 y la Ronda Uruguay del
GATT.
18. La
evolución de la PAC. La reforma de la PAC en la Agenda 2000 y las nuevas
orientaciones de la PAC. La Reforma de la PAC de 2003. Los pilares de la PAC.
Condicionalidad, modulación y desacoplamiento de las ayudas. El «chequeo médico
de la PAC».
19. La
Reforma de la PAC de 2013. Principales aspectos de la reforma. Los cuatro
Reglamentos de la reforma: Pagos Directos, Organización Común de Mercados,
Desarrollo Rural y Reglamento Horizontal. Disposiciones y mecanismos.
20. La
reforma de la PAC «posterior 2020». Prioridades de la nueva PAC. Objetivos
comunes: económicos, medioambientales, sociales y el objetivo transversal
común. El reglamento de los Planes Estratégicos. El Nuevo Modelo de Aplicación.
El Marco Financiero Plurianual 2021-2027 y el periodo transitorio.
21. La
Organización Común de los Mercados de los Productos Agrarios (OCMA).
Disposiciones sobre el mercado interior, intercambios con terceros países,
normas sobre competencia y medidas excepcionales.
22. El
Plan Estratégico de la PAC de España 2023-2027. Principales objetivos y
necesidades. Intervenciones en forma de pagos directos, en determinados
sectores y para el desarrollo rural. Plan de hitos y metas y plan financiero.
La Red nacional de la PAC.
23. La
política de cohesión y los fondos estructurales. Antecedentes y evolución. La
política estructural y de cohesión en los distintos períodos de programación.
Características para el MFP 2021-2027. Especial referencia a la aplicación en
España.
24. La
política de desarrollo rural en el marco de la PAC. La Agenda 2000: el segundo
pilar de la PAC. La política de desarrollo rural en los períodos 2007-2013 y
2014-2020. Aplicación en España.
25. La
Política de Desarrollo Rural en el periodo 2023-2027: novedades, objetivos y
características. La planificación del desarrollo rural en España en el periodo
2023-2027. Las intervenciones para el desarrollo rural. Intervenciones de
ámbito supraautonómico.
26. El
nuevo marco de rendimiento de la PAC. El sistema de indicadores comunes. Los
informes anuales del rendimiento. El examen bienal del rendimiento. Las
actividades de seguimiento y evaluación.
27. El
nuevo reglamento sobre la financiación, la gestión y el seguimiento de la PAC:
del control del cumplimiento al control de resultados. Los fondos agrícolas
FEAGA y FEADER. El principio de auditoría única. La liquidación del rendimiento
y la liquidación de conformidad. El órgano de conciliación. El principio de
corresponsabilidad financiera de los fondos agrícolas.
28. Las
normas comunitarias sobre la competencia y su aplicación a la agricultura y al
desarrollo rural. La política de competencia en el Tratado de Funcionamiento de
la UE: normas sobre las empresas y ayudas estatales. Las normas de competencia
en el primer pilar de la PAC. Directrices de la Unión Europea aplicables a las
ayudas estatales en los sectores agrario y forestal. Especial referencia a las
ayudas de mínimos. El tratamiento de las PYMES en ayudas estatales.
29. Política
pesquera común (PPC). Antecedentes y evolución de la PPC. Régimen de cuotas y
captura. La política estructural pesquera. Las relaciones exteriores de la PPC.
La OCM del sector de la pesca. Características principales de la regulación. El
Fondo Europeo Marítimo y de Pesca. La aplicación en España.
Agricultura, pesca, alimentación y medio ambiente
30. La
agricultura de secano. Características y tipos. Principales producciones.
Técnicas de producción. Problemática y perspectivas de futuro. Aspectos
regionales.
31. La
agricultura de regadío. Características y tipos. Principales producciones.
Técnicas de producción. Problemática y perspectivas de futuro. Aspectos
regionales.
32. La
ganadería ligada a la tierra. Características y tipos. Principales
producciones. Técnicas de producción. Problemática y perspectivas de futuro.
Aspectos regionales.
33. La
ganadería intensiva. Características y tipos. Principales producciones.
Técnicas de producción. Problemática y perspectivas de futuro. Aspectos
regionales.
34. La
Producción Ecológica. Caracterización de la producción ecológica en España,
evolución y desarrollo. Normativa. Su control en España. La producción
integrada. Características, normativa y evolución.
35. La
sostenibilidad en la agricultura. Agricultura climáticamente inteligente.
Agricultura ecológica. Agricultura de conservación. Agricultura de precisión.
36. El
sector pesquero. Estructura y principales magnitudes. Los factores de
producción pesquera. Importancia del sector. El mercado mundial, comunitario y
nacional. La producción del sector pesquero en España.
37. La
empresa pesquera. Características y tipos. Las empresas mixtas. Principales
producciones. Problemática y perspectivas de futuro. Aspectos regionales.
Explotación marisquera del litoral. La industria pesquera. Estructura y
dimensión económica. Ordenación de su actividad.
38. La
comercialización pesquera. Los mercados en origen. Las lonjas. Principales
aspectos que condicionan la comercialización de productos de la pesca. Canales
alternativos. Tipificación y normalización. La comercialización en destino.
39. La
pesca. La geografía pesquera española y su caracterización. Las técnicas y
artes de pesca: el arrastre, el cerco. Las artes marineras. Las nuevas técnicas
de pesca. Los fondos marinos. La plataforma continental. La acuicultura marina.
Sistemas de cultivo. Principales especies cultivables. La geografía del litoral
español y la acuicultura. La acuicultura en aguas continentales.
40. La
investigación de los recursos pesqueros. Estudio del medio marino y dinámica de
poblaciones. Las técnicas de prospección pesquera. La explotación de los
recursos pesqueros, el equilibrio biológico. Las especies asociadas. El
problema de las artes y aparejos. El control y la inspección pesquera:
normativa, estrategia, instrumentos y objetivos.
41. La
cadena alimentaria. Definición. Principales operadores y relaciones entre
ellos. Cadena tradicional y cadena moderna, diferencias. Directiva relativa a
las prácticas comerciales desleales en las relaciones entre empresas en la
cadena de suministro agrícola y alimentario. Medidas de mejora de la cadena
alimentaria. Observatorio de la cadena alimentaria.
42. La
calidad alimentaria. Antecedentes: el código alimentario. Las normas de
calidad. Procedimiento de adopción. Principales normas de calidad aprobadas y
su contenido. Legislación de la Unión Europea sobre información alimentaria
facilitada al consumidor.
43. Sistemas
de control de la calidad alimentaria: normativa de la Unión Europea y española.
Colaboración y cooperación en el ejercicio del control oficial. Trazabilidad y
autocontrol. El control voluntario de la calidad alimentaria. Infraestructura
de la calidad: organismos de acreditación, certificación, inspección y
laboratorios de ensayo.
44. La
seguridad alimentaria en la Unión Europea. Legislación básica, ámbito de
aplicación, principios y requisitos generales. La Autoridad Europea de
Seguridad Alimentaria. El sistema de alerta rápida, gestión de crisis y
situaciones de emergencia. El Comité Permanente de Vegetales, Animales,
Alimentos y Piensos. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
45. Higiene
de los productos alimenticios. Normativa comunitaria en materia de higiene de
los alimentos: antecedentes, obligaciones de los operadores de empresa
alimentaria, guías de prácticas correctas de higiene, requisitos de higiene
para los operadores de la empresa alimentaria que desempeñen su actividad en la
producción primaria. Legislación nacional en materia de higiene de la
producción primaria agrícola, Registro General de la Producción Agrícola,
Programa de Control Oficial de la Producción Primaria Agrícola.
46. Calidad
diferenciada. Concepto y normativa: DOP, IGP y ETG. Pliego de condiciones,
procedimientos de reconocimiento. Registro Comunitario. Caracterización de la
calidad diferenciada en España. Las figuras de ámbito supraautonómico.
47. Las
figuras de calidad diferenciada como bienes de propiedad intelectual, su
relación con las marcas. Protección de las figuras de calidad diferenciada a
nivel nacional, comunitario e internacional. Control oficial de la figuras de
calidad diferenciada según normativa nacional y comunitaria. Su organización en
España.
48. El
consumo alimentario en España. Aspectos generales y condicionantes. Estructura
y características. Hábitos, evolución y tendencias. El desperdicio alimentario:
normativa comunitaria sobre residuos alimentarios y Estrategia Española «Más
alimento, menos desperdicio». La política de promoción alimentaria en la UE y
en España. Marca #AlimentosdEspaña.
49. El
sector agrario y el medio ambiente: influencias de la agricultura en el medio
ambiente. La agricultura y los bienes públicos medioambientales. Repercusiones
de la legislación medioambiental europea en la actividad agraria. Equilibrio
agricultura-medio ambiente.
50. El
sector agrario y el cambio climático. Fuentes de emisión de gases de efecto
invernadero (GEI) en la agricultura. Magnitud, importancia relativa y evolución
de las emisiones GEI del sector agrario en España. Los compromisos de España en
materia de cambio climático. Objetivos de reducción de emisiones a 2020 y
posteriores. El Acuerdo de París: implicaciones para nuestro sector agrario. El
Reglamento de Reparto de Esfuerzos.
51. Adaptación
y mitigación del cambio climático. Impactos observados en Agricultura y
Ganadería. Vulnerabilidad del sistema agrario español. Política agraria contra
el cambio climático.
TERCERA PARTE TEMARIO INGENIEROS AGRÓNOMOS DEL ESTADO
La agricultura, la pesca y la alimentación en el mundo
1. La
agricultura en la Unión Europea. Heterogeneidad y características de la
agricultura comunitaria. Las grandes producciones continentales. Los productos
mediterráneos. La posición importadora/exportadora de la agricultura
comunitaria. El comercio intracomunitario.
2. La
agricultura en EE.UU. Características de la agricultura estadounidense:
Principales parámetros de referencia. La producción agraria de EE.UU. respecto
a la europea. La política agraria estadounidense. La agricultura y la política
agraria estadounidense ante la exportación/importación.
3. La
agricultura de los países del grupo CAIRNS. Componentes y características del
grupo. La competitividad de la agricultura del grupo CAIRNS respecto al mercado
mundial. Especial referencia a su influencia sobre la Unión Europea.
4. La
agricultura en el Mediterráneo Sur. Características de las agriculturas de los
países del sur del Mediterráneo. La diversificación o la especialización de
dichas agriculturas. La cooperación agraria con la Unión Europea. Concurrencia
con la agricultura mediterránea de la Unión Europea.
5. La
agricultura en Ucrania, Rusia, China, Japón y Suiza. Características de las
agriculturas de estos países. Interacción en el ámbito mundial. Especial
referencia a su influencia sobre la Unión Europea. Referencia a otros países
con intercambios comerciales crecientes.
6. El
comercio mundial de productos agroalimentarios y pesqueros. Principales
características y corrientes del comercio mundial de productos básicos,
transformados y especializados. Las grandes Bolsas mundiales del comercio de
productos agrarios. Mercados de futuros de materias primas agrarias.
7. Relaciones
comerciales agrarias en el continente americano. Los procesos de integración en
el continente americano: MERCOSUR Y NAFTA. Los acuerdos con la Unión Europea:
El Acuerdo UE-MERCOSUR. El Acuerdo Económico y Comercial Global entre la UE y
Canadá (CETA). Los acuerdos de la Unión Europea con México, Chile y otros
países.
8. El
GATT y la OMC. El origen del GATT y la esencia de los Acuerdos. Aspectos
agrarios de las Rondas GATT anteriores a la de Uruguay. La Ronda Uruguay del
GATT. Principales Acuerdos agrarios. La OMC y los mecanismos de solución de
diferencias. La OMC y los tratados SPS y TBT. Situación actual de las
negociaciones agrarias.
9. La
OCDE. Antecedentes y constitución. Trabajos y objetivos de la OCDE en relación
con la agricultura y la alimentación. Los análisis comparados de las políticas
agrarias. Los estudios sobre indicadores agroambientales. Los estudios FAO-OCDE
de perspectiva agraria.
10. La
FAO. Antecedentes y constitución. Trabajos y objetivos de la FAO. Los programas
sectoriales: recursos genéticos, detección y lucha contra plagas, manejo
sostenible de los recursos naturales. La FAO y las otras instituciones de
Naciones Unidas con sede en Roma: El Programa Mundial de Alimentos y el Fondo
Internacional para el Desarrollo Agrario.
11. Organismos
Internacionales Sectoriales. El Consejo Internacional de Cereales (CIC). El
Consejo Oleícola Internacional (COI). La Organización Internacional de la Viña
y el Vino (OIV). La Unión Internacional para la Protección de las Obtenciones
Vegetales (UPOV). Otros Organismos Internacionales.
12. Tratados
internacionales en materia de pesca. Convención de Naciones Unidas sobre el
Derecho del Mar. Código de Conducta de FAO para la Pesca Responsable.
Organizaciones Regionales de Pesca. Acuerdos de Asociaciones Pesqueras de la UE
con terceros países. Importancia económica. Consecuencias para España.
13. La
cooperación agraria internacional. Las instituciones financieras. Banco
Mundial, Banco Interamericano de Desarrollo y otros. La cooperación agraria
internacional de la Unión Europea. La gestión de los programas de cooperación.
Evaluación de los grandes proyectos de desarrollo y cooperación.
Factores condicionantes y sanidad vegetal.
14. El
clima y los recursos naturales agua y suelo como factores de producción en la
agricultura. Las regiones agroclimáticas españolas. La relación
agua-suelo-planta. Balance hídrico. Tipos de suelos. El laboreo y sus técnicas.
Gestión sostenible de los recursos naturales.
15. Las
semillas y las plantas de reproducción vegetativa. Técnicas de siembra y
plantación. Importancia del germoplasma autóctono. Su conservación. Especies,
variedades, técnicas de selección y mejora. La certificación del material
vegetal. El sector productor de semillas y plantas de vivero en España.
Problemática. La ley de régimen jurídico de la protección de las obtenciones
vegetales. Los organismos modificados genéticamente.
16. Fertilizantes.
Tipos y técnicas de fertilización. Consumo en la agricultura española.
Normativa que regula la comercialización de los fertilizantes en España.
Limitaciones económicas y medioambientales para su empleo: uso racional de los
fertilizantes.
17. Los
productos y los medios de defensa fitosanitaria. Tipos y características.
Técnicas de aplicación. Caracterización e importancia en la agricultura
española. Normativa de comercialización de los productos fitosanitarios en la
Unión Europea. Situación y problemática actual.
18. Los
insumos energéticos en la producción agraria. Consumo y su estructura. Tipos de
energía y combustibles. Características. El ahorro energético. Las energías
alternativas.
19. Los
insumos hidráulicos. Consumo, estructura y estacionalidad. El riego.
Principales técnicas de riego. El ahorro de agua y las técnicas de riego. El
coste del agua y el de la energía. La calidad de las aguas para el riego. El
problema de la salinización.
20. Maquinaria
y equipos. Mecanización de la agricultura española. Homologación y requisitos
para la comercialización de la maquinaria en España. El Registro Oficial de
Maquinaria Agrícola. Líneas de ayuda.
21. La
alimentación animal. Tipos y características. Tecnología. Incidencia en la
producción agraria. El sector productor en España. Su problemática.
22. La
sanidad vegetal en España. Ley de Sanidad Vegetal. Distribución de
competencias. Organización administrativa. Comité Fitosanitario Nacional.
Servicio de Inspección fitosanitaria. Régimen fitosanitario específico de
Canarias. Situación fitosanitaria en España: principales plagas de interés.
23. Reglamentación
fitosanitaria comunitaria: Antecedentes. Reglamento de Sanidad Vegetal relativo
a las medidas de protección contra las plagas de los vegetales. Concepto de
plaga cuarentenaria, plaga prioritaria y plaga regulada no cuarentenaria.
Certificado Fitosanitario y Pasaporte Fitosanitario. Excepciones y Medidas de
Emergencia. Planes de contingencia.
24. La
Convención Internacional para la Protección Fitosanitaria (CIPF). Organización
y funciones. Normas Internacionales para Medidas Fitosanitarias (NIMF):
especial referencia a las normas número 7, 12 y 15 y 31. La Organización
Europea y Mediterránea de Protección de las Plantas (EPPO). Organización y
funciones. Participación de la UE.
25. Sanidad
vegetal en frontera. Importación: Enfoque preventivo de la nueva regulación.
Productos regulados, puntos de entrada autorizados. La inspección
fitosanitaria. Sistema de notificación de interceptaciones: Europhyt.
Exportación: Acuerdos Fitosanitarios con terceros países. El papel del Comité
Fitosanitario Nacional.
26. El
uso sostenible de los productos fitosanitarios: Directiva 2009/128/CE y Real
Decreto 1311/2012. El Plan de Acción Nacional de uso sostenible de los
productos fitosanitarios. Implementación de la Gestión Integrada de Plagas en
España. Programas de vigilancia de la comercialización y el uso de los
productos fitosanitarios. El Registro oficial de productores y operadores de
medios de defensa fitosanitaria.
Sectores Productivos y técnicas de producción.
27. El
sector de cereales, oleaginosas, proteaginosas y leguminosas. Mercado mundial,
comunitario y nacional. La producción de cereales, oleaginosas, proteaginosas y
leguminosas en España. Regulación del sector. Medidas de apoyo y de gestión del
mercado.
28. Cultivos
de orientación industrial: azúcar, tabaco, algodón. Mercado mundial,
comunitario y nacional. Producción en España. Regulación de los sectores.
Medidas de apoyo y de gestión del mercado. Otros cultivos industriales.
29. El
sector de las hortalizas. Mercado mundial, comunitario y nacional. La
producción de hortalizas en España. Regulación del sector. Medidas de apoyo y
de gestión del mercado.
30. El
sector de los cítricos: Mercado mundial, comunitario y nacional. La producción
de cítricos en España. Regulación del sector. Medidas de apoyo y de gestión del
mercado.
31. Los
frutales de hueso y de pepita. Mercado mundial, comunitario y nacional de las
producciones. La producción de fruta de hueso y de pepita en España. Regulación
del sector. Medidas de apoyo y de gestión del mercado.
32. El
plátano, los frutos de cáscara y las frutas subtropicales. Mercado mundial,
comunitario y nacional. La producción en España. Regulación del sector. Medidas
de apoyo y de gestión del mercado
33. El
sector vitivinícola. Mercado mundial, comunitario y nacional. La producción
vitivinícola en España. Regulación del sector. Medidas de apoyo y de gestión
del mercado.
34. El
sector del aceite de oliva y otras materias grasas. Mercado mundial,
comunitario y nacional. La producción de aceite de oliva y otras materias
grasas en España. Regulación del sector. Medidas de apoyo y de gestión del
mercado.
35. El
sector lácteo. Mercado mundial, comunitario y nacional. La producción láctea en
España. Regulación del sector. Medidas de apoyo y de gestión del mercado.
36. El
sector del vacuno de carne. Mercado mundial, comunitario y nacional. La
producción intensiva y extensiva de carne de vacuno en España. Regulación del
sector. Medidas de apoyo y de gestión del mercado.
37. El
sector del ovino y caprino. Mercado mundial, comunitario y nacional. La
producción del sector de ovino y caprino en España. Regulación del sector.
Medidas de apoyo y de gestión del mercado.
38. El
sector porcino. Mercado mundial, comunitario y nacional. La producción
intensiva y extensiva de porcino en España. Regulación del sector. Medidas de
apoyo y de gestión del mercado.
39. Otros
sectores ganaderos: avícola de carne y de puesta, cunícola, equino de carne y
otras producciones. Mercado mundial, comunitario y nacional. La producción en
España. Regulación. Medidas de apoyo y de gestión del mercado.
40. Técnicas
de manipulación, almacenamiento y acondicionamiento de frutas y hortalizas
frescas y transformadas. Materias primas. Operaciones básicas. Tipos de
productos, características y procesos propios. Análisis de este sector
industrial en España: debilidades y fortalezas. Implicaciones medioambientales.
41. Técnicas
de producción de aceite de oliva y otros aceites vegetales. Materias primas.
Operaciones básicas. Tipos de productos, características y procesos propios de
obtención. Análisis del sector industrial de los aceites vegetales en España:
debilidades y fortalezas. Implicaciones medioambientales.
42. Técnicas
de producción de vinos, cervezas, bebidas espirituosas, alcoholes y derivados.
Materias primas. Operaciones básicas. Tipos de productos, características y
procesos propios de obtención. Análisis de este sector industrial en España:
debilidades y fortalezas. Implicaciones medioambientales.
43. Técnicas
de producción de leche y productos lácteos. Materias primas. Operaciones
básicas. Tipos de productos, características y procesos propios de obtención.
Análisis de este sector industrial en España: debilidades y fortalezas.
Implicaciones medioambientales.
44. Técnicas
de producción de carnes y derivados. Materias primas. Operaciones básicas.
Tipos de productos, características y procesos propios de obtención. Análisis
de este sector industrial en España: debilidades y fortalezas. Implicaciones
medioambientales.
45. Técnicas
de producción de congelados, conservas de pescado y otros preparados a base de
pescado. Materias primas. Operaciones básicas. Tipos de productos,
características y procesos propios de obtención. Análisis de este sector
industrial en España: debilidades y fortalezas. Implicaciones medioambientales.
46. Técnicas
de panificación y de producción de harinas y derivados. Materias primas.
Operaciones básicas. Tipos de productos, características y procesos propios de
obtención. Análisis de este sector industrial en España: debilidades y
fortalezas. Implicaciones medioambientales.
47. Técnicas
de producción de alimentos para el ganado. Materias primas. Operaciones
básicas. Tipos de productos, características y procesos propios de obtención.
Análisis de este sector industrial en España: debilidades y fortalezas.
Implicaciones medioambientales.
48. La
biotecnología en la industria agroalimentaria: su incidencia e interés.
Principales técnicas. Principales aplicaciones. Los aditivos y coadyuvantes
tecnológicos en la industria alimentaria.
Catastro y valoración agraria
49. Ordenación
de la cartografía oficial y sistemas de información geográfica. Sistema
cartográfico nacional: objetivos, instrumentos. Plan Cartográfico Nacional.
Plan Nacional de Ortofotografía Aérea, PNOA. La Directiva INSPIRE. Regulación
de las infraestructuras y los servicios de información geográfica de España. La
Infraestructura de Datos Espaciales de España, IDEE. Sistema de Información
Geográfica Catastral, SIGCA.
50. Sistema
de información geográfica de parcelas agrícolas, SIGPAC. La fotogrametría y la
teledetección de satélites aplicadas a la agricultura. Fundamentos y
aplicaciones para la estimación de cosechas, registros y controles. El Plan
Nacional de Teledetección.
51. Proyectos
de infraestructura rural. Redacción de proyectos. Evaluación de Impacto
Ambiental. Supervisión de proyectos. Plan de seguridad y salud. Dirección de
obras. Certificaciones de obras, incidencias en las obras. Recepción,
liquidación, garantía de las obras.
52. El
Catastro inmobiliario (I): Concepto y tipos de Catastros. El texto refundido de
la Ley del Catastro Inmobiliario: Definición de Catastro. Ámbito de aplicación
de la Ley. Principios informadores del Catastro Inmobiliario y Competencias. El
Impuesto sobre Bienes Inmuebles en el texto refundido de la Ley Reguladora de
las Haciendas Locales.
53. El
Catastro inmobiliario (II): Contenido. Bienes inmuebles a efectos catastrales.
Titulares catastrales y representación. Derechos y deberes del titular
catastral. Órganos colegiados en el ámbito catastral. La referencia catastral.
Constancia documental y registral de la referencia catastral. Sujetos
obligados. Normas de asignación.
54. Formación
y mantenimiento del Catastro Inmobiliario (I): Procedimientos de incorporación,
tipos. Régimen jurídico y disposiciones comunes. Declaraciones, comunicaciones
y solicitudes. Rectificación y subsanación de discrepancias. Eficacia y
notificación. Especial referencia a las relaciones entre la Dirección General
del Catastro y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
55. Formación
y mantenimiento del Catastro Inmobiliario (II): El valor catastral.
Determinación y límites del valor catastral. Las ponencias de valores:
contenido, clases, elaboración, aprobación e impugnación. Actualización de
valores catastrales por aplicación de coeficientes. La Renovación del Catastro
de Rústica: concepto, fases, normativa reguladora.
56. Valoración
Agraria. Introducción. Objetos de la valoración agraria. Métodos clásicos de
valoración. Métodos modernos de valoración. Método analítico evolucionado.
Ajuste del tipo de descuento. Determinación de la renta de la tierra. Métodos
estadísticos. Métodos de la comparación de las funciones de distribución.
Especial referencia a la valoración catastral. Valoración en expedientes de
expropiación forzosa.
57. Valoración
de fincas rústicas e instalaciones agrarias. El mercado de fincas.
Características del mercado de fincas en España: intervención, homogeneidad,
transparencia, frecuencia de transacciones y concurrencia. Fijación del precio
en el mercado. Valores objetivo, subjetivo y probable de mercado. Los informes
de mercado inmobiliario rústico.
58. Contabilidad
agraria. Contabilidad general y analítica. Métodos contables. Patrimonio y
balance. Balance tipo de la empresa agraria. Análisis financiero del balance.
59. Microeconomía
de la empresa agraria: Ecuación fundamental del beneficio empresarial.
Principales indicadores microeconómicos. Orientaciones técnico-económicas de
las explotaciones. Red Contable Agraria (RECAN). Objetivos y metodología de la
RECAN. Principales resultados. Interrelación de resultados micro y
macroeconómicos.
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